El conocimiento acumulado durante muchas vendimias me hizo volver a mis raíces. A rendir tributo a la tradición vitivinícola de mi familia, los “Farruche”, y a cumplir mi sueño. Así, en 2017 trasladé todo lo aprendido en numerosas zonas vitivinícolas españolas a Valdepeñas, iniciando una corriente de nuevos vinos que algunos han llamado “Súper-Valdepeñas”.
Valdepeñas siempre ha sido mi apuesta en la lucha por la excelencia y la calidad. Sus viñas antiguas en vaso, sus suelos, sus condiciones climáticas únicas y su historia son para mi pequeños tesoros como base para el éxito, unido al placer de las cosas bien hechas, al esfuerzo y a la convivencia entre prácticas culturales de la vid ancestrales e innovaciones en la elaboración.
José Manuel Corrales Premium Wines es, ante todo, un reto, un proyecto que empieza y que acaba con todo lo que hago. Desde el momento en el que elijo una viña hasta que disfrutamos de la calidad de nuestro vino.
Los orígenes
Corrales Espinosa Family Wines realiza su primera vendimia en su bodega del Polígono de La Paz y lanza su primera publicidad de “Súper-Valdepeñas”.
Reconocimiento
La revista “Tasted”, de Andreas Larsson premia a José Manuel Corrales Viñas Viejas como mejor 2018 de España y el mejor tinto de Castilla La Mancha con 93 puntos.
Crecimiento
Se proyecta la construcción de una nueva bodega a escasos dos kilómetros del casco urbano de Valdepeñas.
José Manuel Corrales Premium Wines
Se procede al traslado desde el Polígono de La Paz, se desarrolla la primera vendimia en la nueva bodega, que pasa a denominarse José Manuel Corrales Premium Wines.
